猪肉价格走势

Mysteel：近5年春节前后猪肉价格走势

【央视财经】节后猪肉价格走势采访上海钢联分析师

近日生猪现货市场价格持续下跌，但证券市场相关板块年后连续三天涨幅超5%，业内对其大涨原因较为迷惑，对于生猪板块后期走势情况及投资机遇较为关注 针对相关问题，CCTV-2财经频道于2022年2月10日就相关问题采访上海钢联农产品事业部生猪分析师陈晓宇： 最近猪股走强原因一方面受益于猪粮比价进入过度下跌二级预警区间，猪肉收储工作有望展开，另一方面，市场对于行业持续亏损下，产能有望加速出清产生预期，寻求猪肉板块整体反转的机会和布局。

从猪肉价格上涨看后期豆粕价格走势

而猪肉和鸡蛋价格的上涨，则是家禽和生猪市场景气向好的重要指标（猪肉和鸡蛋价格运行基本同步，且猪肉价格更为灵敏）结合猪肉价格走势和猪粮比的水平，能在一定程度对豆粕的价格趋势做出判断 从历史数据看，在猪肉价格上涨，并且猪粮比处于相对低位（即猪粮比处于盈亏平衡点之下及略高于平衡点）时，豆粕价格往往会有较好的表现之所以会有这样的表现，与国内生猪市场调控息息相关。

10月份以来全国猪肉价格整体呈下降走势

　　据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，10月17日，蔬菜价格降多涨少；成品粮价格稳中有降；食用油、肉类、水产品、水果价格微幅波动；鸡蛋、奶类价格基本稳定 　　猪后臀尖肉价格下降0.1%，猪五花肉价格持平；去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格上涨，涨幅均未超过0.1%，牛腱肉、牛腩肉价格持平；花生调和油、纯花生油、纯菜籽油价格下降，纯大豆油、纯葵花籽油价格上涨，波动幅度均未超过0.2%，大豆调和油价格持平；普通鲜鸡蛋价格持平，白条鸡价格下降0.1%；监测的21种蔬菜中，10种价格下降，4种价格上涨，7种价格持平　　监测数据显示，10月份以来，全国猪肉价格整体呈下降走势。

31省份4月CPI出炉：23地物价涨了，江西连续两月领涨

东方金诚首席宏观分析师王青表示，4月CPI同比涨幅回升主要原因有两个：一是当月猪肉价格同比涨幅扩大，蔬菜价格同比由负转正，有效对冲了水果、鸡蛋价格同比降幅扩大的影响二是受国际原油价格上涨，以及上年同期基数下沉等因素影响，4月非食品价格同比涨幅扩大 未来CPI怎么走？ 展望下阶段物价走势，机构普遍预计有望延续温和回升态势。

Mysteel解读：猪价走势既定 两因素影响节点和高点

从当前屠企宰量及白条价格、销量情况看，终端消费表现同比好转程度十分有限，甚至在价格水平类似的情况下，宰量同比尚有32.5%左右的降幅，可见当前整体终端餐饮消费实难叫人满意 图2 2022-2024年屠企日度宰量与出栏均价走势 图3 2020年-2024年牛羊鸡肉价格走势图 此外，竞品价格同比大幅走跌，尤其牛市正经历史上最严重行情缩水，部分区域肉牛销售价格直逼10元/斤，牛肉批发价亦接近40元/公斤低价，可谓对本就“半死不活”的猪肉消费施以重重一击，同时牛羊鸡行情短期未见明显反转趋势，加之长期居民消费习惯的改变，短期经济疲态等多重因素的影响。

C50风向指数调查：4月新增社融或同比少增，降息短期难以落地

从拉升因素看，4月春节错位影响结束，CPI增速小幅上行此外，猪肉价格在4月止跌上涨，将对4月CPI增速起到拉升作用 据悉，一季度生猪及能繁母猪存栏量均已降至近3年来最低值，叠加华东华南地区遭受暴雨洪水侵袭引发猪瘟，二季度猪肉供应或将趋紧 从拉低因素看，当前居民收入增速相对不高，整体消费需求不足，抑制居民消费价格上涨“一季度，全国居民人均可支配收同比增长6.2%，较疫情前2019年同期下滑2.5个百分点；3月，社会消费品零售品总额同比增长3.1%，这意味着有效需求相对不足，居民消费价格走势低迷。

徽商期货：鸡蛋追涨需谨慎

且根据目前500天的淘汰日龄，结合养殖周期推算，5—6月淘汰蛋鸡是2022年12月—2023年2月前后补栏的鸡苗，此阶段养殖单位上鸡积极性不高，鸡苗销量呈下滑走势因此，综合来看，5—6月适龄待淘蛋鸡数量有限此外，受“五一”节假日需求拉动，农贸市场需求有望短暂提升，随后恢复平淡屠宰企业收购积极性难有提升，整体需求提振有限另外，相关产品猪肉等价格略显弱势，也不利于增加淘鸡主动性。

Mysteel解读：猪肉消费不旺 屠企持续亏损

周内，供应端释放压力仍存，生猪价格偏弱运行，且需求端无明显起色，白条价格同时走低，毛白价格差出现缩小，屠宰白条毛利润亏损增加 从供应端来看，二育户积极出栏，标肥差拉大，养殖场积极清理大猪，出栏体重均有所增加，屠宰厂收购顺畅，猪肉产量供应充足从需求来看，五一备货逐步开始，市场需求提振，企业开工增加，为保持高鲜销率，整体增幅有限目前处于消费淡季，短暂提振之后，消费又恢复疲软阶段综合来看，下周猪肉或呈现震荡偏强走势，屠宰亏损或有所减弱。

一季度关键数据出炉，中国经济形势怎么看？

针对猪肉价格未来走势，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇表示，当前，养殖户市场看涨情绪渐浓，补栏积极性较高，同时新生仔猪量环比增加，后期生猪供给仍较充裕鉴于市场供需基本面并未反转，下半年猪价总体季节性上涨，但出现大幅上涨可能性不大 盛来运说，从未来走势看，经济持续向好，总需求在回升，部分农产品如生猪价格到了调整拐点，以及假日消费带动，物价有望在低位温和回升 PPI同比下降2.7%：降幅有望收窄 一季度，全国工业生产者出厂价格指数（PPI）同比下降2.7%。