牛肉价格

今年前七个月，中国大陆整体牛肉进口均价在去年同期基础上每吨增长1,807美元至6,678美元，增幅达37%。同时，据预测，2023年中国牛肉产量将小幅增长，但牛肉消费或将因猪肉消费的提升而有所下滑。近年来我国牛肉产量总体呈上升趋势，2021年全国牛肉产量达698万吨，同比增长3.7%。2023年进口量趋势将取决于消费端的恢复和反弹程度。（百年建筑）

当地时间1月3日，美国白宫宣布将拨款10亿美元，用以控制肉类和禽类物价。据报道，截至去年11月，美国食品价格较此前一年上涨了6.4%，其中肉、禽、鱼、蛋的价格涨幅达到了13%。具体来看，牛肉价格涨幅最大，达到了21%。

国家统计局北京调查总队数据显示，1月份，北京市居民消费价格总水平同比由上月上涨0.2%转为本月下降0.8%；环比上涨0.7%，涨幅比上月扩大0.4个百分点。
从同比看，1月份，北京市食品价格同比上涨0.8%。其中，鲜菜、羊肉和牛肉价格分别同比上涨5.3%、4.8%和3.6%；猪肉、鲜果价格分别同比下降3.7%和3.5%。1月份，北京市非食品价格同比由上月上涨0.3%转为本月下降1.0%。

海关总署：中国1-6月牛肉进口同比增加42.9%至99.7万吨。

【上海口岸一季度肉类进口量激增一倍】今年第一季度，上海海关已累计监管验放进口冻肉36960批次、83.1万吨，货值总计225.46亿元，同比分别增长1.05倍、1.16倍和1.78倍，进口冻肉主要以猪肉、牛肉为主。上海是全国最大的进口肉类口岸，2019年全年进口贸易量达224万吨，同比增长75.2%。

【商务部：上周猪肉批发价格每公斤45.03元 比前一周下降1.3%】据商务部监测，上周（4月13日至19日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.1%，生产资料市场价格比前一周上涨0.3%。猪肉价格小幅下降，批发价格每公斤45.03元，比前一周下降1.3%；牛肉批发价格下降0.1%，羊肉批发价格上涨0.2%。

【商务部：上周（4月6日至12日）猪肉批发价格比前一周下降1.6%】商务部15日发布数据显示，上周（4月6日至12日）全国食用农产品市场价格比前一周下降0.4%，连续7周回落。猪肉价格小幅下降，猪肉批发价格为每公斤45.63元，比前一周下降1.6%；牛肉、羊肉批发价格分别上涨0.5%和0.2%。禽产品价格略有波动，其中白条鸡批发价格下降0.1%，鸡蛋批发价格上涨0.7%。水产品价格小幅波动，其中大带鱼、大黄鱼、鲤鱼批发价格分别下降0.8%、0.1%和0.1%。

【一季度中国进口猪肉大增1.7倍】为保障市场供应，稳定价格，中国进口肉类正快速增长。海关总署14日公布的最新数据显示，一季度中国进口猪肉95.1万吨，增加1.7倍；进口牛肉51.3万吨，增长64.9%。

海关总署公告显示，中国1-2月玉米进口量增长64.7%至93万吨，中国1-2月食糖进口32万吨，同比+118.7％；1-2月棉花进口41万吨，同比-19％；1-2月食用棕榈油进口61万吨，同比-28％。1-2月猪肉进口56万吨，同比+158.1％；1-2月牛肉进口30万吨，同比+41.6％。

【商务部：猪肉批发价格环比下降0.2%】据商务部监测，上周（3月9日至15日）全国食用农产品市场价格比前一周下降1.2%，生产资料市场价格比前一周下降1%。肉类价格不同幅度回落，其中猪肉批发价格为每公斤49.02元，下降0.2%，牛肉、羊肉批发价格分别下降0.1%和0.5%。