今天猪肉1斤多少钱

国务院新闻办今天（2月6日）举行新闻发布会，商务部副部长盛秋平介绍，据商务大数据监测，节前全国消费市场运行平稳有序：一是供应足。各地大型农副产品批发市场粮油肉蛋奶果蔬等生活必需品库存充足，重点批发市场、超市生活必需品备货量比平时增加10%—30%。主要电商平台春节期间均持续提供配送服务。二是价格稳。2月4日，全国百家大型农副产品批发市场粮食、食用油、牛羊肉平均批发价格与月初基本持平，猪肉、鸡蛋价格分别上涨1.8%和0.6%，蔬菜价格呈现季节性上涨。三是销售旺。过年的仪式感从置办年货开始。随着年味渐浓，各大商场、超市、线上平台均迎来销售高峰。1月下旬，商务部重点监测零售企业销售额环比增长19.9%。1月份，全国网络零售额同比增长20%。

11月15日，国家统计局新闻发言人刘爱华在发布会上表示，从10月份情况来看，居民消费价格环比下降0.1%，同比下降0.2%。其中，物价结构性特征明显。食品价格降幅扩大是带动价格水平回落的主要原因。在食品中，猪肉价格影响较大，猪肉价格10月份同比下降30.1%，降幅扩大8.1个百分点，影响CPI下降约0.55个百分点。食品价格的回落主要是受到全国大部分地区在10月份天气晴好、农产品供应比较充足，再加上节后消费需求回落等因素的影响，有明显的季节性特征。

3月15日，国家统计局新闻发言人付凌晖表示，全年保持价格总体稳定还是有很好的条件，主要表现在：一是这些年我们的粮食生产保持了持续增长。全年粮食产量已经连续八年稳定在1.3万亿斤以上，库存比较充裕。目前猪肉产能处于合理水平，不具备大幅上涨条件。二是从能源看，去年国际能源价格波动比较大，我们主体能源是煤炭，去年有效释放煤炭先进产能，能源自给率在80%以上，稳定了能源价格。近些年，石油、天然气增产水平比较明显，这些都有利于稳定能源价格。三是工业消费品、服务供给比较充裕。在保供稳价各项政策措施的作用下，虽然价格有一定压力，但还是能实现全年控制在3%左右的预期目标。

国务院新闻办公室于7月17日上午10时举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人付凌晖回应了关于下阶段是否会通缩的问题。他表示，目前中国经济没有通缩，下阶段也不会通货紧缩。付凌晖表示，CPI低位运行是国际国内因素共同影响的结果，是阶段性的。下阶段，随着我国经济恢复向好，市场需求逐步扩大，供求关系将逐步完善。后期猪肉消费需求季节性增加也会带动价格提升。随着去年同期高基数因素逐步消除，价格将逐步回到合理区间。

7月10日，6月物价数据发布在即。机构预测，6月，猪肉价格和蔬菜价格对CPI（居民消费价格指数）食品项的影响相互对冲，CPI同比涨幅或维持低位。受去年同期高基数以及能源、原材料等商品价格继续走弱等因素影响，6月PPI（工业生产者出厂价格指数）降幅可能扩大。

端午假期，各类活动丰富多彩，居民出行意愿较强，消费市场活力显现。据商务大数据监测，节令民俗、升级类商品销售明显增长，重点监测企业粽子销售额同比增长64.3%，金银珠宝、体育用品销售额同比增长13.6%和3.4%。品味美食、观影看展、避暑戏水、野餐露营等休闲消费持续升温，同比增长18.5%。生活必需品货丰价稳，全国百家大型农副产品批发市场库存充足，粮食、食用油、猪肉、牛羊肉、水果价格与节前基本持平，鸡蛋、蔬菜价格比节前分别下降0.5%和0.4%。

商务部新闻发言人束珏婷14日表示，6月中旬以来，受多重因素影响，猪肉价格有所上涨。当前，生猪产能处于正常合理区间，195;5月末全国能繁母猪存栏量4192万头，猪肉市场供应总体充足。农业农村部种植业管理司司长潘文博14日介绍，今年夏粮产量达到2947.8亿斤，比上年增产28.7亿斤。今年夏粮小麦增产丰收实属不易，是在遭遇罕见秋汛后的抗灾夺丰收，是在历史高点上的高位再增产。

【央行：预计PPI年内将维持低位运行】央行发布第三季度中国货币政策执行报告，其中提到，第三季度猪肉、蔬菜等食品价格上涨较快，而出行住宿等服务价格受疫情影响涨幅不及往年水平，CPI上行总体较为温和。同时，国际原油等大宗商品价格震荡下行带动PPI涨幅持续回落，10月同比涨幅转负，预计年内将维持低位运行。展望未来，我国经济总供求大体平衡，货币政策保持稳健，产业链、供应链运转较为通畅，居民通胀预期平稳，具备保持物价水平基本稳定的有利条件。

今年前七个月，中国大陆整体牛肉进口均价在去年同期基础上每吨增长1,807美元至6,678美元，增幅达37%。同时，据预测，2023年中国牛肉产量将小幅增长，但牛肉消费或将因猪肉消费的提升而有所下滑。近年来我国牛肉产量总体呈上升趋势，2021年全国牛肉产量达698万吨，同比增长3.7%。2023年进口量趋势将取决于消费端的恢复和反弹程度。（百年建筑）

10月19日，据国家发展改革委监测，10月10日-14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。