2017年下半年小麦价格

黄金：仍将大涨

由于美国农业部下调美豆最终亩产和总产，自2017年下半年以来的供应压力暂时缓解同时，美国冬小麦面积预期大幅减少，刺激CBOT大豆及谷物市场低位反弹，但是整体供应宽松，价格上行艰难 印度蔗糖产业协会：截至1月15日，印度已有504家糖厂开榨，累计产糖量为1350万吨，同比上年增长29%据ISMA最新预估，印度食糖产量将从2017/2018制糖年的2030万吨增长至2018/2019制糖年的2610万吨，预计实现自给自足，目前印度每年的食糖消费量约2500万吨。

小麦销售底价下调加工企业或迎来春天

特别是2017年下半年以来，小麦价格一路飙升，制粉企业经营压力增大有数据显示，目前河北、河南、江苏等小麦主产区普通小麦入厂价高达2600~2640元/吨，部分优质麦如“藁优2018”“济南17”“郑麦366”等品种更是突破2800元/吨的高位 市场分析认为，目前，我国政策性小麦库存充足，由于销售底价较高，成交持续低迷，流动性较差，导致库存居高不下。

小麦市场有人欢喜有人忧

从小麦供给“量”和供给“价”方面来看，政策销售价调整后更加向市场方向倾斜，市场因缺粮导致价格上涨的压力将有所减缓，下游加工企业或成为直接受益者 据了解，受麦价过高、产能过剩、市场竞争激烈等因素影响，近年来，我国小麦市场“麦强面弱”矛盾较为突出特别是2017年下半年以来，小麦价格一路飙升，制粉企业经营压力不断增大，市场分析认为，目前，我国政策性小麦库存充足，由于销售底价较高，成交持续低迷，流动性较差，导致库存居高不下。

麸皮价格“开花”，或是昙花一现？

由于各地环保检查较严格，多地养殖厂停产，养殖规模锐减，这也是能繁母猪存栏量继续下降的主要原因并且据农业部预计，2017年下半年生猪产能恢复速度将会比较温和对于麸皮来说，支撑和提振其价格的主要原因还是需要关注终端需求，而生猪存栏无提升迹象，禽类养殖今年同样也因环保，受到一定影响下游实质性需求并未转好，那又是什么带动了其价格呈现上涨趋势？ 1.“双重因素”促进小麦成本高涨不下，面企承压较大 在八月下旬，面粉购销逐渐活跃起来，经销商积极拿货，双节前的补货促进了面粉需求的释放，制粉企业对小麦需求增加；同时小麦的托市收购已进行了三个多月时间近期将接近尾声，较高的收购量导致部分地区市场流通粮源下降较快。